Lagarde C., Joyeux H., Narbonne J.-F., (2008) Votre santé se cache au coeur de vos cellules: découvrez la Nutrition Cellulaire Active. Collection Trois fontaines, Editeur Jouvence, 253 p. ISBN: 2883535477 .
Ce livre est le récit d'une aventure médicale, parce qu'un homme fasciné par l'intelligence cellulaire a découvert le rôle primordial des oligoéléments, c'est-à-dire cet "infiniment petit" actif au cœur de nos aliments. Ce fut le début de la compréhension d'un merveilleux langage, celui de nos milliers de milliards de cellules ! En reconstituant les schémas des échanges métaboliques qui se produisent en nous à chaque seconde, Claude Lagarde a trouvé un moyen original de rétablir un dialogue plus intime avec notre corps. En se basant sur l'antique principe de l'intelligence intrinsèque du corps, il a compris que la cellule est le centre de la "santé optimale ", elle sait ce dont elle a besoin et elle nous le dit. Vous apprendrez le concept de Nutrition Cellulaire Active à savoir comment écouter vos cellules à travers les 7 terrains C.H.A.N.B.I.O. et comprendre leur langage.
Docteur en pharmacie et biologiste, Claude Lagarde est directeur de laboratoires d'analyses médicales et fondateur d'un laboratoire de nutrithérapie. Il pratique depuis 1983 des dosages biologiques des oligoéléments et s'intéresse à leurs bienfaits sur l'organisme. Il cherche à optimiser la biologie cellulaire grâce à divers micronutriments. Cette approche thérapeutique originale rend aux cellules, carencées et intoxiquées, leur fonctionnement optimal. Les résultats obtenus attestent que le concept de Nutrition Cellulaire Active (NCA) est efficace sur de nombreux troubles pathologiques.
Seignalet J., Joyeux H, (2004) L'Alimentation, ou la troisème médecine. Collection Ecologie Humaine, Editions de l'Oeil, 660p. ISBN: 2868398871 .
Notre façon de manger influence notre santé, dans un bon ou dans un mauvais sens. Si chacun est d'accord sur ce point, deux questions restent posées :
1) De quelle manière une alimentation mal conçue conduit-elle à certaines maladies ?
2) Quelle est la diététique idéale ?
L'auteur propose une réponse à ces deux questions, en s'appuyant sur les découvertes récentes réalisées dans les diverses branches de la médecine et de la biologie. II montre comment l'alimentation moderne exerce ses effets néfastes, en conjonction avec d'autres facteurs génétiques et environnementaux. Les multiples étapes qui mènent de l'état normal à l'état pathologique apparaissent clairement. Au départ de troubles aussi variés que la polyarthrite rhumatoïde, le diabète sucré de la maturité, le cancer du sein ou l'asthme, on trouve la nourriture moderne, responsable du passage dans la circulation sanguine de macromolécules bactériennes et alimentaires nocives. Le retour à une nutrition de type ancestral, la seule qui convient à l'homme, permet d'obtenir des succès aussi nets que fréquents dans une multitude d'affections qui passent pour mystérieuses et peu ou pas curables.
Les résultats souvent extraordinaires du régime alimentaire deviennent évidents, sur le plan préventif (athérosclérose, cancer, etc.), comme sur le plan curatif (sclérose en plaques, dépression nerveuse, maladie de Crohn, asthme, etc.). La notion classique d'une diététique quantitative, basée sur le nombre de calories et l'équilibre entre glucides, lipides et protides, est remplacée par un nouveau concept, celui d'une diététique qualitative, fondée sur la structure des molécules. II faut écarter celles que l'organisme ne peut pas métaboliser et conserver celles accessibles à l'action de nos enzymes. Cette attitude de bon sens, associée ou non aux médications classiques, est très souvent salvatrice. Puisse cet ouvrage persuader les lecteurs que l'alimentation d'hier doit prendre une grande place dans la médecine de demain, aussi bien dans la prévention que dans le traitement de la plupart des maladies.
Jean Seignalet, docteur en médecine, ancien interne des hôpitaux de Montpellier a été maître de conférences à la Faculté de médecine de Montpellier et praticien hospitalier. II a dirigé pendant trente ans le laboratoire d'histocompatibilité de Montpellier et a été un pionnier des greffes d'organes et de tissus, en particulier des transplantations rénales. II a développé des examens biologiques qui aident au diagnostic et à la prévention de certaines maladies.
Servan-Schreiber D., (2007) Anticancer: Prévenir et lutter grâce à nos défenses naturelles. Collection Réponses, Editeur Robert Laffont, 360 p. ISBN:
222110871X.
David Servan-Schreiber expose une nouvelle vision de la biologie du cancer et affirme que pour lutter contre celle maladie, il faut aussi faire appel à nos défenses naturelles. La médecine occidentale moderne dépiste et soigne le cancer, mais elle ne tire pas parti des découvertes récentes qui montrent comment mieux s'en protéger. Il retrace les aventures scientifiques passionnantes qui ont mené à cette approche et propose une pratique de prévention et d'accompagnement des traitements classiques - avec des résultats constatés par la recherche de pointe - pour se construire une biologie anticancer. Nous pouvons tous agir dans quatre domaines principaux. Ainsi : nous prémunir contre les déséquilibres de l'environnement ; ajuster notre alimentation ; guérir nos blessures psychologiques ; établir une relation différente à note corps. DSS ne parle pas seulement en tant que médecin et chercheur. Il révèle ici qu'il a été atteint par un cancer, raconte sa confrontation avec la maladie et dit comment il s'est soigné. En partageant cette expérience, qui apparaît comme une aventure intérieure brûlante, DSS espère qu'il aidera chacun, quelle que soit sa situation, à mettre toutes les chances de son côté.
